Mähen und Schützen im Sommer

Der Sommer ist für den Winzer die arbeitsintensivste Zeit. Er muss neue Triebe zurückschneiden und in die richtige Form bringen. Überzählige Traubenstände entfernen, die Gänge zwischen den Reben mähen und die Pflanzen gegen Krankheiten und Schädlinge schützen.